大型馒头蒸房，又称双门蒸箱，蒸汽蒸房。是指利用锅炉蒸汽加热，蒸煮米饭，馒头，鸡鸭鱼肉，米糕，等食品的大型厨房蒸煮设备。整个箱体材质为不锈钢所，一般多用201不锈钢制造。也可根据客户需求定制304材质。被多用于酒店、部队、学校工厂、个体馒头房等馒头产量需求量大的单位。大型馒头蒸房除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、药材，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。
大型馒头蒸房性能及特点：
1、选用不锈钢材料制造，美观实用，干净卫生，符合食品卫生标准
2、选用名厂电气元件，自动进入，自动卸气保护及蒸汽压力表显示
3、采用专利设计渐进式门锁铰，开，关方便
4、大型馒头蒸房采用冲压成型的不锈钢蒸饭盆合内胆，清洗便利
5、采用新型多气囊嵌入式硅胶门封设计，省去了三、四个月更换门封条的烦恼，无需顾虑门封漏气
6、大型馒头蒸房采用耐热聚胺脂整体发泡工艺，令箱体隔热性能优良，外壳升温小，保温时间长，整体无变形，既节能环保，有相应地延长了整机的使用寿命
7、人性化设计蒸车，使用方便，可节约人力，熟十倍增加生产效率。
以上就是大型馒头蒸房的七大性能和特点，正因如此，大型馒头蒸房现如今才越来越广泛的被应用到各领域当中，通过小编的整理，大家对该设备有更深的了解了吗，如果还有什么问题，欢迎大家随时联系我们。